【产品名称】乳酸镁【分子式】C6H10MgO6·3H2O【分子量】256.44 【产品性状】乳酸镁为白色至乳酪色晶体粉末或颗粒状，无臭，味苦，易溶于热水，几乎不溶于乙醇， 【产品用途】乳酸镁广泛应用于食品、饮料、奶制品、面粉、营养液和制药等。乳酸镁是一种性能优良，比较经济的镁质强化剂，广泛添加于各种食品中，以补充食品中镁质的不足，对防止各种缺镁症，增强生命活力有显著效果。 【产品用量】乳酸镁人体锌元素正常需要，折乳酸镁 17岁以下：每日30-50毫克 ：每日50-75毫克 孕妇：每日50-90毫克 乳母：每日750-110毫克 【使用方法】乳酸镁直接投入原料中混匀，或溶解于原料的水溶液中，添加量一般以0.05- 0.2%为宜。 【制法】由乳酸与氧化镁反应后结晶而得。 质量指标：Q/ZRP 002S-2010
| 项 目 | 指 标 |
| 乳酸镁含量 % | ≥98.0 |
| 游离酸及游离碱 | 合格 |
| 干燥失重 % | ≤21 |
| 砷（以As计） | ≤3ppm |
| 水溶性试验 | 合格 |
| 铅（以Pb计） | ≤5ppm |